Glæd jer til en julefrokost hos RØG Mad & Vinbar med
velsmagende juleklassikere, god stemning og plads til fest.
Vi sørger for den hyggelige atmosfære i restaurant og gårdhave, mens I nyder middagen – og når den sidste bid er spist, åbner vi dansegulvet, hvor vores DJ skruer op for musikken og sender festen godt ind i de sene timer.
JULEFROKOST 2025
Fredag 499,- inkl 1 x snaps / Lørdag 449,- inkl 1 x snaps
(Serveres som sharing menu “family style”)
⭐️ Marinerede danske sild i karry med dild og kapers
⭐️ Økologiske æg med håndpillede rejer og urte-mayonaise
⭐️ RØGs graved ørred i farin, dild og enebær, hertil ræve-sauce
⭐️ Hønsesalat med svampe, ristet bacon og syrlige æbler
⭐️ Duroc flæskesteg med hjemmelavet rødkål
⭐️ Confiteret andelår med knuste kartofler vendt med urter.
⭐️ Juleskysauce
⭐️ Salat af kål marineret i honningsvinaigrette med tørrede tranebær og valnødder
⭐️ Risalamande med vanilje, mandler og lun kirsebærsauce
⭐️ Paneret rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron: Pris: kr. 75,-
⭐️ Tarteletter med høns i asparges: Pris: kr. 95,-
⭐️ 2 slags unika oste med kompot og knækbrød:
Pris: kr. 105,-
⭐️ Øl, Vin, & Vand
⭐️ Alkoholfri Øl, Vin & Virgin-cocktail
(gælder 4 timer fra ankomst)
Pris: kr. 299,-