Marineret sild i julelageMarineret sild i julelage
Hjemmelavet karrysild med rødløgHjemmelavet karrysild med rødløg
Æg og håndpillet rejer med urtemayoÆg og håndpillet rejer med urtemayo
Graved laks med letsyltede tomater, luftig peberrodscreme, friterede kapersGraved laks med letsyltede tomater, luftig peberrodscreme, friterede kapers
Varmrøget laks med syltede rødløg og krydderurtecremeVarmrøget laks med syltede rødløg og krydderurtecreme
Confiteret andelår med grønkål og syrlige æbler hertil andesauce og stegte kartoflerConfiteret andelår med grønkål og syrlige æbler hertil andesauce og stegte kartofler
Svinekam med hjemmelavet rødkålSvinekam med hjemmelavet rødkål
Røg´s hønsesalat med syltede bøgehatte, asparges og sprød serranoRøg´s hønsesalat med syltede bøgehatte, asparges og sprød serrano
Risalamande med lun kirsebærsauce inkl. mandelgaveRisalamande med lun kirsebærsauce inkl. mandelgave