Jule-frokosten hos RØG Mad & Vinbar byder på lækker julemad
og god stemning. Vi sætter rammerne og sørger for stemningsfuld atmosfære i hele restauranten, gårdhaven og på dansegulvet.
Maden serveres mens live-musik fylder restauranten med god musik under middagen.
Senere åbner vi dansegulvet og vores feststemte DJ overtager, og sender sprøde vibes ud på de sene timer.
JULEMENU / pris kr. 399,-
Serveres som sharing menu “family style”
1 SERVERING:
⭐️ Hjemmelavet karry sild med rødløg/dild og friteret kapers
⭐️ Økologisk danske æg med håndpillede rejer og grøn urtemayo
⭐️ Terrin af torsk og krebsehaler, krydderurter creme, mizuna og syltede rødløg
⭐️ Rimet jule laks med peberrodscreme, fennikel crudite og sprød malt
⭐️ RØGs hønsesalat med svampe af portobello og østershatte, hertil sprød Serano skinke
2 SERVERING:
⭐️ Confiteret lår af berberiand, knust kartoffel, citronolie urter og andesauce
⭐️ Svinesteg fra Grambogård med hjemmelavet rødkål
⭐️ Vinagre marineret spidskål/grønkål med æbler og røget mandler
DESSERT:
⭐️ Ris a la mande med lun kirsebærsauce
TILKØB:
Røget ål med røræg: Pris: kr. 125,-
2 slags unika oste med kompot og hjemmelavet knækbrød: Pris: kr. 105,-
DRIKKEPAKKE / adlibitum:
(gælder i 4 timer fra ankomst)
• Øl, Vin, & Vand
• Alkoholfri Øl, Vin & Virgin-cocktail
Pris: kr. 299,-
DATOER:
Fre. 24/11
Lør. 25/11
Fre. 1/12
Lør. 2/12
Fre. 8/12
Lør. 9/12
Fre. 15/12
Lør. 16/12
Selvom julen for de fleste endnu er meget langt væk, er det faktisk tid, at få booket den helt store firma jule-frokost inden det er for sent.
Er I 80-120 personer kan hele RØG Mad & Vinbar bookes eksklusivt til jeres julefest.
Vi sørger naturligvis for at bidrage med hyggelige & stemningsfulde rammer, og gør vores til at I får en fantastisk aften.
⭐️ Velkomst med Gløgg & Julekonfekt
⭐️ Klassisk Julefrokost-menu over 3 serveringer
⭐️ Fri bar inkl. cocktails
⭐️ DJ og dansegulv
⭐️ Mulighed for tilkøb af underholdning
Pris pr. person: 1.150 kr.
BOOK NU inden det er for sent!
KONTAKT OS PÅ MAIL: booking@rogvinbar.dk eller kom forbi og se vores stemningsfulde sted til en uforpligtende snak.