Facebook Instagram
BOOK BORD

RØG MAD & VINBAR's

nytårs-menu // take-away

nytårs-menu

2025 take-away

Vores dygtige køkkenteam har overgået sig selv og 2025 Nytårs-menuen er mere delikat og lækker end nogensinde.

Som noget helt særligt i år, holder vi restauranten åben Nytårs-aften og runder året af med manér og høj gourmet stemning. Se mere info her.

RØGs Nytårs-menú kan naturligvis også bestilles som take-away, til dem der foretrækker at fejre Nytår derhjemme.

Uanset om I fejrer Nytårs-aften på RØG og spiser menuen hos os eller derhjemme, glæder vi os til at sige Godt Nytår… 🥂

Tidligere
Næste

Nytårs-menu 2025 som TAKE-AWAY

3 – retter + 3 x snacks 499,- pr person (min 2 pers)

NB: Ved køb af mere end 5 kuverter inkludere vi et gavekort på 250,- til RØG Mad & Vinbar

Snacks/Starters
 
Oksetatar
brioche – urte mayo – karse
 
Parmesan fritta
stenfrugtkompot
 
Crustader 

ørred tatar – kimchi mayo – purløg

Forret
 
Mosaik af Nytårstorsk 
//muslingesauce//ørredrogn//danske beder//glaskål//

(Tilkøb: RØG’s klassiske kartoffelbrød, kr 20,-)

Hovedret
 
Kalvetournedos 

//karamelliseret gulerod & pure//pommes krokette//rødvinssauce//

 
(Der kan også vælges fisk eller vegetarisk til hovedret – skal forudbestilles)

Fisk (tilkøb: 95,-):

*til dig der ønsker fisk til hovedretten
  • Kulmule //skaldyrsolie//brunet smør// *her benyttes samme tilbehør som hovedretten.
 
Vegetar (tilkøb: 95,-):
*til dig der ønsker vegetar som til hovedretten
  • Sellerimedaljon //vesterhavssauce//syltet trøffel// *her benyttes samme tilbehør som hovedretten.
Dessert
 
Luftig mørk chokolademousse

//brændt hvid chokolade//crumble//rom glaseret ananas//citrus verbena//passionsfrugt//

MULIGE TILKØB:

2 x Danske oste (tilkøb: 75,-)
//sylt//knækbrød//
  • Gammel Knas (havarti)
  • Den Hvide Dame (brie)
 

Børnemenu (tilkøb: 165,-)
Okselasagne
//råkostsalat//mormor dressing//

• Inkl nytårsdessert

——-

GODT NYTÅR 🥂

——-

3 – retter + 3 x snacks 499,- pr person (min 2 pers)

OBS: Grundet stor efterspørgsel er det desværre ikke muligt at ændre i Nytårsmenuen.
Der kan tilkøbes fisk og veggie som supplement til hovedretten. Begge dele anrettes med tilbehøret fra menuen

Husk at anretning sker i hjemmet så er der allergier at tage hensyn til kan enkelte elementer undlades ved anretning af den enkelte tallerken.

RØG’s Nytårsmenu tilbydes ud af huset. Menuen afhentes kold, og anrettes efter køkkenchefens vejledning som medfølger.

 
 
Udsolgt