Fisk (tilkøb – 95,-)
*til dig der ønsker fisk som ekstra tilvalg til hovedretten
Kulmule
//skaldyrsolie//brunet smør//*her benyttes samme tilbehør som medfølger hovedretten.
———-
Snaks/startes til H.M. Dronnings nytårstale (tilkøb 95,- pr pers.)
Sprøde Krustader
//rygeostcreme//ørredrogn//
Confiteret Vagtellår
//trøffelcreme//
Sorte Nicoise Oliven
———-
Natmad / Dagen der på (tilkøb – 75,-)
Gourmet Hotdog Kit
//økologisk oksegriller//brioche pølsebrød//ketchup//RØG’s søde sennep//syltet rødløg & bøgehatte//jordskokkeships
_______________________
OBS: Grundet stor efterspørgsel er det desværre ikke muligt at ændre i Nytårsmenuen.
Der kan tilkøbes fisk som supplement til hovedretten. Fisken anrettes med tilbehøret fra menuen
Husk at anretning sker i hjemmet så er der allergier at tage hensyn til kan enkelte elementer undlades ved anretning af den enkelte tallerken.
RØG’s Nytårsmenu tilbydes kun ud af huset. Menuen afhentes kold, og anrettes efter køkkenchefens vejledning som medfølger.
